近日，中聯大豆沙拉油被發現存在苯駢芘超標事件，此事引起了台南市政府的高度重視。隨著食品藥物管理署公布新增2批問題油品批號（313-1150408、315-1150413），累計問題批號已達7批，受影響範圍也持續擴大。目前，臺南市受影響下游業者已增至65家。

台南市長黃偉哲表示，食品安全與市民健康息息相關，市府絕不允許問題產品流入市面。他責成衛生局立即啟動流向追查及回收作業，並持續公開資訊，讓市民掌握最新進度。同時，他呼籲食品業者善盡自主管理責任，共同維護食品安全。

截至7月16日止，衛生局已完成39家受影響下游業者查核，累計下架回收問題油品3,389公斤。衛生局同時擴大查核食品販售業、餐飲業、長照及社福機構、學校等供餐場所，並已完成1,444家查核，另下架回收問題油品823公斤，全市累計下架回收問題油品已達4,212公斤。

後續衛生局將持續辦理流向追蹤、查核及回收作業，並督促業者落實產品回收，降低問題產品流入市面的風險。衛生局局長李翠鳳表示，市府及衛生局每日於網站「中聯油脂受影響油品查詢與處置專區」即時更新資訊，提供市民即時查詢，保障民眾知情權益。

同時，台南市政府鼓勵食品業者落實自主食品安全管理，推動「食安標章」制度，承諾不使用、不販售問題批號油品及其加工製品。業者完成清查並確認符合食品安全管理規範後，即可張貼食安標章，讓消費者能更容易識別安心店家。