臺南市政府昨日在葫蘆埤自然公園舉辦揭牌儀式，正式宣告官田凌波渡頭休閒農業區開幕。這塊土地以豐富的菱角產業和美麗的水岸風光為特色，透過休閒農業區的規劃與發展，旨在整合各方面資源，將官田打造成為吸引國內外遊客深度探索的新興景點。

市長黃偉哲表示，臺南市政府近年來積極推動農業與觀光跨域合作，透過休閒農業區的規劃與開發，將官田區內的特色農業、自然景觀和農村文化等資源轉化為深度旅遊體驗。黃偉哲強調，休閑農業區不僅要讓人們欣賞美景，更重要的是讓人們走進農村，認識農業，了解農產品從田間到餐桌的過程。

農業局長馮祥勇表示，官田區擁有豐富的菱角產業、埤塘水域、濕地生態和農村文化，是整合地方特色、推動農業旅遊的理想平台。將來休閒農業區將以「農業為本、生態為特色、文化為底蘊、觀光為延伸」為方向，結合菱角等在地農產體驗、食農教育和農村文化，規劃具備差異化的官田特色遊程。

此外，農業局也將協助提升休閒農業區在遊程規劃、品牌行銷、場域服務及食農教育等方面的能力，以建立完整的休閒農業旅遊服務體系。官田凌波渡頭農業區的成立，不僅代表了官田區從單純的特色農產邁向農業旅遊品牌發展，更意味著將來在官田地區，遊客不僅能品嘗在地農產，更能親近農田、認識菱角產業、感受水岸生態和體驗農村生活。