隨著生活品質提升，台南市民對於飲用水的需求與習慣也逐漸演變。本市加水站設置已達到680家之多，僅次於高雄市及臺中市。為維護市民使用加水站飲用的水質安全，臺南市政府衛生局積極展開加水站的管理與監督工作。

根據「臺南市加水站衛生管理自治條例」之規定，衛生局除了要求業者每年自行辦理水質檢驗外，還將持續進行市售加水站的水質抽驗。從113年至115年7月止，共計抽驗292家加水站，其中發現7件超標的情況。經過衛生局的限期改善及複抽送驗後，這些問題均已得到解決。相關業者將繼續納入後續加強抽驗與追蹤的對象。

為了確保市民取水安全，衛生局提醒市民在選擇加水站時應留意幾個重要因素。一是確認該加水站是否取得環保局核發之水源許可；二是檢查是否擁有衛生局核發的加水站設立許可證；三是查看機臺上是否張貼有效期限內的水質檢驗報告及設備維護紀錄。這些措施能夠讓市民了解水質檢驗和設備維護的情形。

衛生局局長李翠鳳強調，加水站業者應該特別注意設備清潔維護以及水質的自主管理，並且依照規定張貼相關資料，以便讓消費者清楚了解飲用水品質。同時，民眾在取水時也需養成查看相關資訊的習慣，共同維護飲用水安全。

衛生局將持續透過稽查、抽驗以及教育訓練等方式，督促加水站業者落實飲用水水質及衛生管理，以確保市民的健康與福祉。此外，如有食品衛生相關問題，可洽衛生局食品藥物管理科的免費服務專線0800-285-000。