隨著城市發展，日漸增多的廢棄物對城市環境與生態造成嚴重影響。為了解決這個問題，台南市府近期積極推動資源循環和廢棄物減量策略，以達到零廢棄的目標。

根據統計資料，台南每年產生約125萬噸一般廢棄物，其中大部分透過資源回收、堆肥等方式再利用。然而，市府仍然意識到需要持續努力，以減少垃圚處理負擔並提高城市治理質量。

台南市長黃偉哲在市政會議中強調，垃圚處理不僅是城市管理的基本工作之一，更是國家和全球面臨的重要問題。為了達到目標，他指導環保局積極尋求多元解決方案。

黃偉哲指出，隨著政府各部門加強合作，台南市在最近幾年並未發生垃圚處理危機，即使遭遇天災也能夠迅速應對。為了進一步提升資源再利用率，他提出了將廢食用油轉化為生質燃料油的想法，這不僅可以減少進入焚化爐的垃圚數量，也有助於減輕焚化設施的負擔。

環保局表示，目前台南市垃圚暫置量約91.5萬噸，為了縮短等待去化時間，提高自主處理量能是現階段重要工作。市府正積極推動城西垃圚焚化廠更新爐建設，以增加每年的處理量能並協助去化暫置垃圚。

除了提升資源再利用，台南市府還在擴大資源回收管道方面下了實質努力。例如在溪北地區擴充資收物細分類場，並爭取中央補助建置地區型資收回收場。此外，透過智慧回收、減廢市場、環保商圈及循環杯等措施，市府從消費端降低一次性用品使用。目前全市已布建約1,000處點位，每年可預估減少逾100萬個一次性用品。

在禁止廚餘養豬的政策推行後，台南市府又擴增高速發酵處理量能，並規劃整建廚餘處理設施、導入沼氣發電等技術。目標是將每日處理量提升至160公噸，朝著資源化處理方向前進。

為了應對風災產生大量石綿建材廢棄物，市府自112年3月至今年8月向中央爭取逾13.7億元經費，完成一般申請案件清運逾2.5萬公噸、畜牧場及工廠合計逾6000公噸。環保局表示，將持續從源頭減量、強化回收、多元循環及延長物品生命等方向著手，並朝2050年「資源循環零廢棄」目標邁進。