臺南市政府農業局（23日）在後壁區菁寔老街前田區舉辦「2026臺南好米季－菜奇鴨稻陣走」插秧活動，透過插秧體驗與祈福儀式正式開啟2026臺南好米季序幕。活動以後壁菁寮為舞台，串聯農業與觀光資源，以推廣在地米食文化和農村觀光之餘，也將打造兼具教育、文化及觀光價值的農村盛事。

本次活動結合了食農教育與在地農村文化，邀請學生以及農會綠色照顧站學員共同下田插秧，並由現場貴賓一同主持傳統「拜田頭」祈福儀式。這個活動不僅象徵著新一期稻作正式展開，也為今年的稻田彩繪進行了栽植作業。

透過親身參與插秧體驗，讓民眾深入了解水稻生產過程及農民的辛勤耕作，實踐「從產地到餐桌」的食農教育理念。同時，也進一步提升民眾對珍惜糧食和支持國產稻米的觀念，並展現臺南優質好米以及深厚農業文化特色。

臺南市長黃偉哲表示，後壁區不僅是全市重要的良質米生產基地，更擁有全台重要的稻米產區。由於依賴嘉南平原優越的自然環境和烏山頭水庫穩定的灌溉，這裡孕育出了品質優良、深受消費者喜愛的臺南好米。

農業局馮祥勇局長表示，「菜奇鴨稻陣走」插秧活動將成為2026年本市重要農業品牌活動之一。隨後將持續辦理稻田彩繪展示及系列活動，以多元的行銷方式展現臺南農業創新活力和農村文化魅力，吸引更多民眾走訪後壁區欣賞彩繪稻田景觀、體驗農村風情，共同支持臺南好米，進一步提升臺南農產品品牌形象及市場競爭力。