

不用搭飛機,10月就能在臺南感受香港夜色與餐桌風景!臺南市立圖書館2026新住民閱讀推廣活動「斯香情切—舌尖上的英國殖民史,斯里蘭卡與香港的味覺對話」,10月接續推出兩場香港主題活動,從「冰火菠蘿油」霓虹線燈手作,到港式家庭料理文化講座,讓民眾透過看、做、吃與聽故事,走進香港人的日常生活,體驗不一樣的「港味」。

想把香港霓虹街景帶回家?10月3日「香港夜未央:港風霓虹線燈」手作課程,以香港夜晚街頭的霓虹招牌為靈感,將經典「冰火菠蘿油」化身為港風霓虹線燈燈座,親手完成專屬作品,還能作為小夜燈使用。從一盞燈開始,把香港街頭的璀璨夜色搬進房間,感受充滿港味的城市美學。

10月24日則換上「港味」餐桌,推出「你的港味不是我的港味:從港式家庭料理中細看香港文化」講座,邀請在臺香港新住民鍾慧沁主講。鍾慧沁目前於高雄經營共食廚房「蝸篆居3.0」,將從香港家庭料理出發,帶領讀者認識廣東粥、香港煲湯與糖水文化,也聊聊港式料理與南臺灣飲食文化交流所形成的特色,活動最後還安排港式風味「烤西米布丁」品嚐,讓大家從一道料理、一口甜點,認識香港人的生活與文化。

「斯香情切」8月已先以斯里蘭卡料理活動暖身,帶領讀者製作香蕉巧克力蛋糕及三角香料魚肉包,從揉麵、整形到烘烤,在料理香氣中認識斯里蘭卡文化。臺南市立圖書館表示,閱讀不一定只能坐下來翻書,也可以是一場手作、一份料理,或是一段來自新住民講師的家鄉故事;10月香港主題活動將延續這樣的體驗,邀請民眾從生活出發認識世界。活動資訊可至臺南市立圖書館官網及臉書粉絲專頁「南市圖」查詢,歡迎大家一起來「斯香情切」,從臺南玩進香港。
單位:臺南市立圖書館
單位主管:楊馥菱 06-3035855 #199
資料來源:新聞稿提供
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