為了提升臺南在地農漁產品的知名度及市場銷售,臺南市政府農業局與臺南市農產運銷股份有限公司決定與愛買通路合作。9月某日在愛買南雅店舉辦了「臺南好味・愛買上桌饗宴暨媒體餐敘」活動。透過展售農漁產品及創意料理,讓消費者能夠品嚐到具特色的臺南山海風土饗宴。
市長黃偉哲表示,臺南擁有豐富多元的地形,如山海平原等,這使得當地的農漁產品也非常獨特。通過與愛買等大型通路合作,可以讓消費者更方便購買到臺南優質的農漁產品,也有利於擴大市場需求,支持在地農漁產業的發展。

農業局長馮祥勇表示,這次活動以「臺南風土」為主題,並結合食材、料理與通路。現場設有創意料理及品嚐體驗,讓民眾能夠認識食材並感受臺南農漁產品的特色。在此基礎上,以餐飲體驗和量販通路為聯繫,提供更多元的行銷機會給臺南農漁產品。

活動當日,選用了多款在地食材進行烹饪,如虱目魚、牡蠣、烏魚子等,通過中西式料理手法,展示了臺南農漁產的多元風味。這些特選食材也同步於愛買「臺南農漁產特賣」活動提供選購,使得民眾能夠將喜歡的食材帶回家,延續餐桌上的臺南風味。






