在全球面臨淨零排放、數位轉型與永續旅遊趨勢下，交通部觀光署認識到觀光旅館及旅館業必須配合國家2050淨零轉型政策，並提升中階經理人因應趨勢的決策能力和ESG永續與在地價值轉化等核心能力。為此，觀光署自8月份起，在臺北、臺中、高雄、花蓮、宜蘭等地舉辦了8場次主題課程，並於115年9月10日在臺北美福大飯店舉辦「旅館業競爭力再進化」專題講座暨座談會。

這次講座和座談會邀請到產官學界的重量級代表，共同探討如何打造旅館業永續競爭力。其中，國立高雄餐旅大學教授劉喜臨解析了「打造觀光產業韌性帶動台灣觀光永續力」，而柯烽堯主任則分享了「旅館業面對淨零碳排之挑戰與因應策略」。

老爺酒店集團執行長沈方正董事長也在座談會上分享了「旅館業與在地永續共榮創新作為」，強調從碳盤查到結合在地化特色，都是打造更具吸引力的旅遊經驗的關鍵。這些努力最終都旨在達成創造台灣觀光永續力的目標。

在「從永續治理到智慧營運」座談會中，產官學界代表討論了包括當前旅宿政策、旅館韌性的建立、旅館品牌差異與行銷以及如何解決消費者感受落差等多個議題。觀光署認為「人」始終是企業最大的價值，並且中階主管在產業鏈結中扮演著關鍵角色，因此對於旅館業永續經營持續關注。