為持續深耕國際市場，台南市政府近期透過副市長葉澤山率領的「台南隊」，深度參與澳洲的餐飲與食品產業展覽。此次出巡不僅限於單純的展售，更採取了從消費者接觸、商務洽談到通路建構的完整鏈結式佈局。市府於活動後召開成果記者會時透露，參與的在地業者回報，預估後續的訂單與商務合作機會，已累積至新台幣一億元的驚人數字，充分展現了台南優質農產加工品在澳洲市場具備極高的商業潛力。

本次澳洲行程的戰略部署極為周全，涵蓋了從布里斯本的在地夜市推廣，到墨爾本「2026澳洲國際食品展」的專業商務會談。業者們藉此機會，不僅與當地僑民進行試吃互動，更積極與國際級的進口商、零售通路商進行深入的業務洽談。此外，活動期間還結合了與大洋洲台灣商會聯合總會的盛會，邀請各地台商代表齊聚一堂，共同檢視台南的產品線，擴大了市場的能見度與信任基礎。

在產品展示面，蔴鑽農坊、綠園牧場等多家台南企業集結，展出涵蓋特色茶飲、果汁、果乾、關廟麵乃至於地瓜等多元化的加工食品。這些產品的展示，充分展現了台南農業產業的豐富層次與高度的加工能力。更重要的是，市府團隊並順勢與澳洲本土的土豆商城等通路商合作，導入了預購機制，確保了海外參展的效益能順利轉化為實質的銷售訂單，展現出極為完整的商業閉環作業。

黃偉哲市長強調，台南在國際拓銷的經驗，已證明了本地農產及加工食品具備跨越地理邊界、走向全球消費者的巨大潛力。未來，市府承諾將持續與各業者緊密合作，根據澳洲市場的實際需求，精準調整產品結構與行銷策略。除了鞏固澳洲的基礎，團隊也將同步加強對美洲市場的佈局，並持續穩定亞洲的既有貿易關係，讓更多台灣的優質物產，能夠被國際市場主流所認可與接受。