台南晶英異業結盟禾乃川國產豆製所
邁向十周年的台南晶英酒店持續經營永續方針,宣布與「禾乃川國產豆製所」合作,導入永續農業與良食運動,由主廚團隊利用大豆在經濟產物製程後留下的碎渣,取其特性與香氣,轉型成為餐桌上的精緻佳餚以及烘焙點心,膳食纖維高且富含營養價值的豆渣,在ROBIN’S牛排館鐵板燒全新早餐吧檯與館外據點茶薈知事官邸菜單上美味飄香,台南晶英總經理李靖文表示:「雙方對於追求企業共好與社…
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